Copàn 62%
Cette tablette à la texture poudrée, possède des notes de groseille, cerise, prune, framboise avec une pointe de litchi. Son côté cacaoté est intense.
Tablettes
Notre sélection
Izabal 70%
A la dégustation, ce chocolat est astringent et amer. On sent une pointe d’acidité finissant sur des notes épicées : poivre de la Jamaïque.
Jipijapa 75%
Tablette de chocolat raffiné, explosion en bouche avec des notes de fruits secs et d’agrumes, et une texture soyeuse légèrement poudrée.
Latina 70% - Orange
Intense et parfumée, cette tablette de chocolat noir s’accorde à de délicates écorces d’orange confites, pour un bel équilibre entre caractère et douceur fruitée.
Mangoky - Nougatine
Tablette de chocolat au lait Mangoky 33% qui se distingue par ses éclats de nougatine.
Mangoky 64% - Framboise
Tablette au chocolat noir Mangoky 64% qui se distingue par son insert de framboises craquantes.
