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Ballotin de plaques à casser (taille 1)

Craquez pour notre ballotin composé d'un assortiment de notre gamme de plaques à casser.

Saveurs de plaques à casser : Chocolat noir 70% aux noisettes, Chocolat noir 70% aux amandes, Chocolat noir 64% aux noix de macadamia et canneberges,
Chocolat lait 33% aux noisettes , Chocolat lait 33% aux amandes,
Chocolat blanc 33% aux noix de pécan et canneberges, Chocolat blond 32% aux noix de pécan caramélisées

Prix - 27,75€

Ballotin de plaques à casser (taille 1)

Tablettes

Notre sélection

Bharat 70%

Cette tablette a une texture "ancienne" (peu fondante avec un léger grain, dû à un broyage ancestral), aux notes acidulées de fruits rouges (groseilles), et aux notes profondes de chocolat et d'épices (curry).

Origine : région de Kerala (Inde)
Génotype : assemblage de Trinitario et Forastéro
Filière gré à gré

NOUVEAU FORMAT

7,35 €

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Izabal 70%

NOUVEAU FORMAT !
A la dégustation, ce chocolat est astringent et amer. On sent une pointe d’acidité finissant sur des notes épicées : poivre de la Jamaïque.

Origine : Guatémala
Génotype : Forastero Trinitario
Filière : Filière gré à gré
Emulsifiants : aucun
Allergènes : aucun

5,45 €

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Jipijapa 75%

NOUVEAU FORMAT !
Tablette de chocolat raffiné, explosion en bouche avec des notes de fruits secs et d’agrumes, et une texture soyeuse légèrement poudrée.

Origine : Région Amazonas, Équateur.
Génotype : Nacional Arriba.
Filière : Filière gré à gré - ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Emulsifiants : Lécithine de soja non OGM.
Allergènes : Soja.

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Mangoky Framboise 64%

Tablette au chocolat noir Mangoky 64% qui se distingue par son insert de framboises craquantes.

Origine : Madagascar
Génotype : Criollo et Trinitario
Filière : Filière gré à gré
Emulsifiants : lécithine de soja
Allergènes : Soja

5,45 €

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Rupture de stock

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Izabal 47%

Notes lactées et légère amertume en fin de bouche

5,65 €

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Magasin-Atelier

Lanta

26bis Avenue de Toulouse

31570 Lanta

Lundi : de 09:30h à 12:30h de 14:30h à 19:00h
Mardi : de 09:30h à 19:00h
Mercredi : de 09:30h à 19:00h
Jeudi : de 09:30h à 19:00h
Vendredi : de 09:30h à 19:00h
Samedi : de 09:30h à 19:00h
Dimanche : Fermé

05 62 18 31 72 Contactez-nous @criollo.spl @criollotoulouse Criollo Chocolatier Toulouse

Magasin

Saint Étienne

2 Place Saint-Étienne

31000 Toulouse

Lundi : Fermé
Mardi : de 10:00h à 19:00h
Mercredi : de 10:00h à 19:00h
Jeudi : de 10:00h à 19:00h
Vendredi : de 10:00h à 19:00h
Samedi : de 10:00h à 19:00h
Dimanche : Fermé

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Magasin

Victor Hugo

23 Place Victor Hugo

31000 Toulouse

Lundi : de 09:30h à 19:00h
Mardi : de 09:30h à 19:00h
Mercredi : de 09:30h à 19:00h
Jeudi : de 09:30h à 19:00h
Vendredi : de 09:30h à 19:00h
Samedi : de 09:30h à 19:00h
Dimanche : de 10:00h à 13:00h

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