Iguaçu 70%
Génotype : Forastero
Filière : Filière gré à gré
Dégustation : L’Iguaçu 70% est fort pour un tel pourcentage.
La profondeur de l’arôme chocolat presque roti est particulièrement intéressante de même que les notes boisées et fumées voire camphre que l’on peut sentir à la dégustation.
Accords : Whisky Islay (tourbé)
Emulsifiants : aucun
Allergènes : aucun