Kumasi 74%
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Tablette de chocolat noir
Origine : Ghana
Tablette au chocolat soyeux en bouche et doté d’un arôme chocolat profond subtilement relevé par des notes de noix de coco. L'amertume est élégante. Chocolat rôti.
Ingrédients
Chocolat noir (62% de cacao minimum) (sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, fèves de cacao écalées du Ghana, vanille de Madagascar, émulsifiant: lécithine de SOJA.), pâte de cacao 100% (fèves de cacao écalées 100% du Ghana)
Teneur en cacao : 74% minimum
Allergènes
Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 2400kJ / 579kcal |
| Matières grasses | 44 g |
| dont acides gras saturés | 27 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 25 g |
| Protéines | 7,6 g |
| Sel | 0,07 g |
Conservation
À conserver impérativement à 17°C
Conseil de dégustation
Prix au kilo :82,43 €
Poids Net :74 g
