Samana 70%

Origine : (République Dominicaine)
Génotype : Trinitario et Forastero
Filière : Filière gré à gré
Dégustation : Cette tablette se distinguent par son acidité principalement due aux arômes de fruits rouges et aux notes de cerise dans le cas présent.
Cette tablette 70% est intense en cacao et a une texture poudreuse.
Emulsifiants : lécithine de soja non ogm
Allergènes : Soja