Izabal 70%
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Tablette de chocolat noir
- Description -
A la dégustation, ce chocolat est astringent et amer. On sent une pointe d’acidité finissant sur des notes épicées : poivre de la Jamaïque.
- Ingrédients -
Cacao, sucre, beurre de cacao
Teneur en cacao : 70% minimum
- Allergènes -
Aucun
- Valeurs nutritionnelles pour 100g -
Energie : 2386kJ / 571kcal, Matières grasses : 42,23g, Dont acides gras saturés : 26,09g, Glucides : 34,15g, Dont sucres : 30,11g, Protéines : 7,39g, Sel : 0,02g
- Conservation -
À conserver impérativement à 17°C.
- Informations -
Origine : Guatemala
- Description -
A la dégustation, ce chocolat est astringent et amer. On sent une pointe d’acidité finissant sur des notes épicées : poivre de la Jamaïque.
- Ingrédients -
Cacao, sucre, beurre de cacao
Teneur en cacao : 70% minimum
- Allergènes -
Aucun
- Valeurs nutritionnelles pour 100g -
Energie : 2386kJ / 571kcal, Matières grasses : 42,23g, Dont acides gras saturés : 26,09g, Glucides : 34,15g, Dont sucres : 30,11g, Protéines : 7,39g, Sel : 0,02g
- Conservation -
À conserver impérativement à 17°C.
- Informations -
Origine : Guatemala
Prix au kilo :75,00 €
Poids Net :80 g
