Rio Mamore 68%
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Tablette de chocolat noir
Origine : Bolivie
C’est un chocolat avec une texture soyeuse, cacaoté et des notes de gâteau au chocolat. Il a une bonne longueur en bouche et de très légères notes de pamplemousse.
Ingrédients
Fèves écalées (Bolivie), sucre , beurre de cacao
Teneur en cacao : 68% minimum
Allergènes
Aucun
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 2391kJ / 576kcal |
| Matières grasses | 42,4 g |
| dont acides gras saturés | 25,7 g |
| Glucides | 35,8 g |
| dont sucres | 30,7 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 0 g |
Conservation
À conserver impérativement à 17°C
Conseil de dégustation
Prix au kilo :82,43 €
Poids Net :74 g
