La Superba
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Barre de chocolat noir composée d’un biscuit reconstitué au gianduja, d’une ganache au chocolat noir et d’un caramel au beurre salé
Origine :
La Superba est créée en hommage à la célèbre diva "Montserrat Caballé" qui avait le talent de pouvoir chanter à la fois dans les aigus et dans les graves.
Criollo Chocolatier est fier de vous présenter une barre "simple" mais qui a demandé plus de 15 ans d'expérience.
Cette barre vous attendrira par sa douceur et vous séduira par sa profondeur chocolatée.
Criollo Chocolatier est fier de vous présenter une barre "simple" mais qui a demandé plus de 15 ans d'expérience.
Cette barre vous attendrira par sa douceur et vous séduira par sa profondeur chocolatée.
Ingrédients
Chocolat noir 25,29% (66% de cacao minimum) (pâte de cacao d'Equateur, sucre de canne du Paraguay, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), spécialité à base de NOISETTES et de cacao 12,73% (sucre, NOISETTES , fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille), CREME entière (CREME de LAIT, stabilisant: carraghénanes), BEURRE (CREME pasteurisée, ferments LACTIQUES), farine de BLE, sucre, sucre de canne, poudre d'AMANDES, sirop de glucose, OEUF, chocolat au lait (33% de cacao) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), eau, jaune d'OEUF, sel
Allergènes
Lactose, Fruits à coques, Gluten, Œufs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 2109kJ / 506kcal |
| Matières grasses | 35 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 39 g |
| dont sucres | 28 g |
| Protéines | 5,6 g |
| Sel | 0,27 g |
Conservation
À conserver impérativement à 17°C
Conseil de dégustation
Prix au kilo :111,96 €
Poids Net :46 g
