La Superba
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Barre de chocolat noir composée d’un biscuit reconstitué au gianduja, d’une ganache au chocolat noir et d’un caramel au beurre salé
- Description -
Crée en hommage à la célèbre diva "Montserrat Caballé" qui avait le talent de pouvoir chanter à la fois dans les aigus et dans les graves.
Criollo est fier de vous présenter une barre "simple" mais qui a demandé plus de 15 ans d'expérience.
Cette barre vous attendrira par sa douceur et vous séduira par sa profondeur chocolaté.
- Ingrédients -
Chocolat noir 24,7% (66% de cacao minimum) (pâte de cacao d'Equateur, sucre de canne du Paraguay, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), CRÈME entière liquide (CRÈME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 11,43% (70% de cacao minimum) (cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse), BEURRE, spécialité à base de NOISETTES et de cacao 6,34% (sucre, NOISETTES , fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille.), sucre, sirop de glucose, farine de BLÉ, sucre de canne, poudre d'AMANDES, sirop de sucre inverti (sucre inverti, eau), BEURRE demi-sel 1,56% (BEURRE, sel), chocolat au LAIT (33% de cacao minimum) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), eau, OEUF , jaune d'OEUF, poudre de cacao (poudre de cacao, correcteur d'acidité :carbonates de potassium), sel 0,05%
- Allergènes -
Lactose, fruits à coque, gluten, œuf, sulfites
- Valeurs nutritionnelles pour 100g -
Energie : 2055kJ / 493kcal, Matières grasses : 36g, Dont acides gras saturés : 22g, Glucides : 36g, Dont sucres : 27g, Protéines : 5,0g, Sel : 0,18g
- Conservation -
A conserver impérativement à 17°C
- Description -
Crée en hommage à la célèbre diva "Montserrat Caballé" qui avait le talent de pouvoir chanter à la fois dans les aigus et dans les graves.
Criollo est fier de vous présenter une barre "simple" mais qui a demandé plus de 15 ans d'expérience.
Cette barre vous attendrira par sa douceur et vous séduira par sa profondeur chocolaté.
- Ingrédients -
Chocolat noir 24,7% (66% de cacao minimum) (pâte de cacao d'Equateur, sucre de canne du Paraguay, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), CRÈME entière liquide (CRÈME de LAIT, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 11,43% (70% de cacao minimum) (cacaos, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse), BEURRE, spécialité à base de NOISETTES et de cacao 6,34% (sucre, NOISETTES , fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait naturel de vanille.), sucre, sirop de glucose, farine de BLÉ, sucre de canne, poudre d'AMANDES, sirop de sucre inverti (sucre inverti, eau), BEURRE demi-sel 1,56% (BEURRE, sel), chocolat au LAIT (33% de cacao minimum) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), eau, OEUF , jaune d'OEUF, poudre de cacao (poudre de cacao, correcteur d'acidité :carbonates de potassium), sel 0,05%
- Allergènes -
Lactose, fruits à coque, gluten, œuf, sulfites
- Valeurs nutritionnelles pour 100g -
Energie : 2055kJ / 493kcal, Matières grasses : 36g, Dont acides gras saturés : 22g, Glucides : 36g, Dont sucres : 27g, Protéines : 5,0g, Sel : 0,18g
- Conservation -
A conserver impérativement à 17°C
Prix au kilo :111,96 €
Poids Net :46 g
