Délicate

Écorces de citron jaune confites, pâte d’amande et praliné d’amandes, enrobés de chocolat noir

- Description -
Cette barre se compose d’une superposition de praliné aux amandes et éclats de feuillantine, accompagné d'une couche de pâte d’amande, elle même surmontée d’écorces de citron jaune confit, le tout enrobé de chocolat noir.

- Ingrédients -
Pâte d'AMANDE 26% (AMANDES 52% , sucre de canne, eau, sirop de sucre inverti), praliné AMANDE 22% (AMANDE 63%, sucre), écorces de citron confites 18% (citron, sucre, sirop de glucose), chocolat noir 13% (66% de cacao minimum) (pâte de cacao d'Equateur 59%, sucre de canne du Paraguay, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), chocolat au LAIT (33% de cacao minimum) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), brisure de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, poudre de LAIT écrémé, malt d'ORGE, sel), beurre de cacao, eau, chocolat au LAIT (40% de cacao minimum)(sucre de canne du Paraguay, beurre de cacao, pâte de cacao du Pérou, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille), chocolat blanc (33% de beurre de cacao minimum) (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), zestes de citron

- Allergènes -
Fruits à coque, lactose, gluten

- Valeurs nutritionnelles pour 100g -
Energie : 2058kJ / 492kcal, Matières grasses : 29g, Dont acides gras saturés : 9,8g, Glucides : 47g, Dont sucres : 41g, Protéines : 8,3g, Sel : 0,08g

- Conservation -
A conserver impérativement à 17°C