Délicate

Écorces de citron jaune confites, pâte d’amande et praliné d’amandes, enrobés de chocolat noir

- Description -
Cette barre se compose d’une superposition de praliné aux amandes et éclats de feuillantine, accompagné d'une couche de pâte d’amande, elle même surmontée d’écorces de citron jaune confit, le tout enrobé de chocolat noir.

- Ingrédients -
Pâte d'AMANDES 27,21% (AMANDES, sucre de canne, eau, sirop de sucre inverti), aiguillettes citron confites 18,14% (citron, sucre, sirop de glucose), chocolat noir 15,24% (66% de cacao minimum) (pâte de cacao d'Equateur , sucre de canne du Paraguay, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), AMANDES 14,2%, sucre , chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), brisure de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, poudre de LAIT écrémé, malt d'ORGE, sel), beurre de cacao, eau, chocolat au LAIT 25,3% (39% de cacao minimum) (sucre de canne, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao du Pérou, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat blanc (33% de beurre de cacao) (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), zestes de citron

- Allergènes -
Fruits à coque, lactose, gluten

- Valeurs nutritionnelles pour 100g -
Energie : 2056kJ / 491kcal, Matières grasses : 29g, Dont acides gras saturés : 9,7g, Glucides : 47g, Dont sucres : 41g, Protéines : 8,4g, Sel : 0,09g

- Conservation -
A conserver impérativement à 17°C