Black Pearl 40%
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Tablette de chocolat blanc
Origine : Honduras
Délicat et onctueux, ce chocolat blanc aux fines notes lactées est sublimé par une infusion de caviar de vanille, pour une dégustation parfumée.
Ingrédients
Chocolat blanc 40% (sucre de canne, beurre de cacao du Honduras, poudre de LAIT), perle de vanille 0,3% (grains naturels de vanille Bourbon, concentré de vanille Bourbon)
Teneur en beurre de cacao : 40% minimum
Allergènes
Lactose
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 2317kJ / 556kcal |
| Matières grasses | 42 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 38 g |
| dont sucres | 36 g |
| Protéines | 6,2 g |
| Sel | 0,22 g |
Conservation
À conserver impérativement à 17°C
Conseil de dégustation
Prix au kilo :82,43 €
Poids Net :74 g
