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Las Joyas 84%

Origine : Plantation Mokaya de Tapachula- Chiapas (Mexique)
Génotype : Criollo et Trinitario
Filière : Filière gré à gré - Issu de l'Agriculture Biologique
Dégustation : Chocolat sur des notes cacao, notes de fruits secs, notes rancio. Chocolat onctueux avec une vive amertume.
Emulsifiants : aucun
Allergènes : aucun

Prix au kilo :60,00 €

Poids Net :75 g

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Tentation

Caramel fondant vanille, nougat aux noisettes et écorces d'oranges

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Magasin

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