Las Joyas 84%
Tablette de chocolat sur des notes cacao, notes de fruits secs, notes rancio. Cette tablette offre un chocolat onctueux avec une vive amertume.
Origine : Plantation Mokaya de Tapachula- Chiapas (Mexique)
Génotype : Criollo et Trinitario
Filière : Filière gré à gré - Issu de l'Agriculture Biologique
Emulsifiants : aucun
Allergènes : aucun
Origine : Plantation Mokaya de Tapachula- Chiapas (Mexique)
Génotype : Criollo et Trinitario
Filière : Filière gré à gré - Issu de l'Agriculture Biologique
Emulsifiants : aucun
Allergènes : aucun