Latina Nougatine 70%

Origine : Béni (Bolivie)
Maracaïbo (Vénézuela)
Esmeraldas (Equateur)
Génotype : Assemblage de Criollo Amazonica, de Trinitario et de Nacional
Filière : Filière gré à gré
Dégustation : Chocolat noir Latina 70% avec insert de nougatines.
Texture soyeuse - Conchage 48H
Emulsifiants : lécithine de soja non ogm
Allergènes : Soja, Fruits à coques